Der Strand ist ein Grenzbereich zwischen zwei Welten: dem Meer und dem Land. Als solches nimmt der Strand alle organischen und anorganischen Materialien auf, die das Meer an die Küste zurückbringt. Die Meeresströmungen an der Küste und die Wellenbewegung, die sich an der Küstenlinie brechen, spülen nicht nur Strandmaterial ins Meer, sondern auch Meeresorganismen. Unter ihnen stechen die Muschelschalen der Weichtiere durch die überraschende Perfektion ihrer Formen und ihrer farblichen Verzierungen hervor.
An den Stränden von Cavallino ist das Vorkommen von Muscheln reich und interessant. Neben den typischen Arten des sandigen Meeresbodens gibt es auch Schneckenmuscheln, die in der „tegnue“ und somit auf den untergetauchten Riffen aus fossilem Sand leben. So findet man neben der eleganten Warzigen Herzmuscheln (Acanthocardia ruberculata) und der Kurzscheidenmuscheln (Solecurtus strigilatus) auch große Pilgermuschel (Pecten jacobeus), Brandhorne (Bolinus brandaris) und zahlreiche andere Arten. Juwelen, die das marine Ökosystem geschaffen hat und die es den Badegästen schenkt.